Природне землеробство і азот.

Думаю, що кожен рослинник знає про значення азоту в житті рослин. Всі читали рекомендації про необхідність внесення в грунт азотовмісних добрив. Навряд чи хтось не чув попередження, що свіжі тирсу використовувати в саду-городі не можна, що їх слід спочатку вимочити в мочевине. Що свіжа органіка позбавляє грунт азоту. Про це і я безліч разів чув і читав. Але от ніяк не міг у своїй свідомості примирити цю інформацію з фактами. У природі ніхто не вносить азот в грунт, а рослини прут в зростання на заздрість городникам. Ніхто не присмачує азотовмісними добривами рослинний опад, а він досить швидко розкладається. На своїй ділянці теж довго не вносив гній, а мульчу не просочувати азотними добривами. Багато разів мене попереджали, що солома й інша груба органіка мульчі "з'їсть весь азот грунту" і нічого взагалі не зростатиме. Але ж росте же! І непогано росте. Я цей факт для себе та інших пояснював просто. Мульча контактує з грунтом зовсім тонким шаром. А тому мікроби, які розкладають мульчу, не можуть з грунту забирати азот. Пояснення, на мій погляд, цілком логічне. Зовсім недавно в Інтернеті знайшов статтю, яка розставила все на свої місця в моєму розумінні даної проблеми. Не ризикнув переказувати, тому наводжу уривок статті, зовсім незначно змінивши деякі моменти, які не стосуються сенсу викладається проблеми. Сподіваюся, автор (Олександр Кузнєцов) простить мене за зміни. Ось що він пише: "Турбота про" грунтовому азоті "це взагалі абсурд, що межує з садизмом ... Згадайте історичні факти самої болісної смерті в'язнів, коли витончені кати годували їх тільки м'ясом (білок в чистому вигляді). В'язні повільно вмирали найболіснішої і болючою смертю від порушення обміну речовин. Їх печінку повільно, але вірно руйнувалася внаслідок порушення балансу між білковим і вуглеводним обміном. Без вуглеводного обміну не може бути ніякого іншого гармонійного обміну: ні білкового, ні жирового. Необхідна гармонія в обміні речовин і харчуванні не тільки людини і тварин, а будь-якого обміну та харчування, у будь-яких організмів. Грунт - теж організм, у своєму харчуванні і обміні. І "турботливе" внесення азоту в грунт в якості добрив - це, строго кажучи, дії, спрямовані на порушення балансу харчування та обміну живого організму - грунту,межують із знущанням. Я, звичайно, перебільшую небагато. Але як інакше назвати таку "турботу" для грунту з боку сучасних садівників? Що таке "азот грунту"? Це не є просто хімічний елемент азот. Це його сполуки органічного походження, простіше сказати - білки та їх складові. У грунті азот частіше представлений у вигляді амінокислот (по грунтовому травленню), або як продукт білкового обміну в якості сечовини. Сечовина - (NH2) 2CO. Як кінцевий продукт білкового обміну (розщеплення білків) сечовина - нестійке речовина, у присутності води і кисню швидко розпадається на аміак (NH3) і вуглекислий газ (СО2). До речі, сечовину (добриво карбамід), отримують шляхом синтезу з аміаку і вуглекислого газу. Аміак - це сильна отрута для всього живого. Якщо в грунті його нікому утилізувати, немає відповідних мікробів, він завдає непоправної шкоди: знищує грунтових мешканців і рослини. Хоча сечовина широко застосовується як концентроване "добриво", що містить 46% азоту. Питається, для чого? Щоб "нагодувати" рослини азотом ... Так адже рослини не засвоюють азот аміаку, який утворюється з сечовини відразу, як тільки вона потрапляє у вологе середовище при доступі кисню. Щоб "азот" аміаку був засвоєний, він має зазнати ряд істотних перетворень, завдяки особливим мікробам, для яких аміак і сечовина - їжа. Це нитрифицирующие бактерії: нітрозобактеріі і нітробактерій. Вони перетворюють аміак і амонійні солі в солі азотної кислоти - нітрати. І тільки нітрати можуть засвоюватися рослинами.Але в грунті (мається на увазі здорова гармонійна грунт) таких нитрифицирующих бактерій мало. Якщо відразу, одномоментно, внести великі концентрації (дози, порції) добрива сечовини, то відбудеться загибель усього живого, у тому числі і рослин, від отруєння аміаком, який нікому буде "засвоїти" (переварити). Тут я маю на увазі не тільки хімічні добрива у вигляді солі - карбамід. Карбамід, або сечовину, у великій концентрації містить свіжий гній, особливо рідкий (з сечею). А перепрілий (ферментований), містить величезну кількість нітратів. Надмірне накопичення нітратів у грунті теж небажано. До засолення грунтів призводить навіть биогенное їх походження, у вигляді солеобразние мас (чилійська селітра, калійна селітра і ін.) І сольових відкладень (вицвітів, кірочок, нальотів). Це, у свою чергу, порушує баланс обміну і «грунтового травлення». Рослини на такому надмірному "азотному" (нітратні) харчуванні "женуть лопух". І якщо грунт розглядати як єдиний організм, можна сказати, що ми руйнуємо "печінку" грунту - систему гумусообразования (мікросвіт грунту), і гармонійне харчування рослин і обмін речовин. Основа якого - вуглецевий обмін, в порівнянні з ним азотний обмін - третьестепенний. Для ясності знову звернуся до аналогії з обміном у тварин. Наприклад, м'ясоїдні і всеїдні тварини хоча і споживають білкову їжу (м'ясо - плоть), але не можуть засвоювати як "їжі" сечовину (карбамід) - кінцевий продукт білкового обміну.Сечовина в сечі виводиться з організму як остаточний шкідливий і даремний продукт харчування та обміну. Вступ до якості «їжі» навіть декількох грамів карбаміду може викликати руйнування печінки і смерть з цієї причини. І це тому, що в їх шлунку і кишечнику немає мікробів, здатних утилізувати аміак і сечовину (нітробактерій). Неприродне втручання в будь-який обмін і процеси травлення призводять до порушення гармонії і балансу. Це ж висновок відноситься і до грунту, як до живого організму основою підтримки життя якого є баланс обміну та процесу травлення як джерела живлення. Хочете вірте сказаному, хочете ні, від вашої і моєї віри мало що залежить. Але хіба це суттєво для основи розуміння? Важлива суть, а не форма. Знаючи суть явищ і процесів, можна підібрати форму виконання ... І годувати мікросвіт грунту і рослини не "недоїдками" з чужого столу (гуматами і "якісними компостами") і тим більше не гниллю - "органічними добривами" (перегноєм, компостами). А якісної здоровою їжею - якими свіжими органічними залишками рослинного походження, у вигляді мульчі. Використовуючи все це безпосередньо на грунті під рослинами, і не тільки садовими, але і городніми (овочевими). Такий досвід є у багатьох вдумливих садівників і городників, які прийшли до цього розуміння самостійно, з натхненням, по інтуїції. Часом і не знаючи цьому пояснень, але роблять абсолютно вірно. Так що це не мої вигадки, а реальні факти, з реальної садово-городньої практики багатьох люблячих свою землю людей, а не тільки моєї ". (Кінець цитати) Автор не голословен. Він у своєму саду використовує свіжі тирсу в якості мульчі.Нічим їх не "присмачує" і не просочує. Незважаючи на цю "вільність", 15-сантиметровий шар тирси за два роки розкладається до стану гумусу.Передбачаю заперечення, як теоретиків, так і практиків садово-городніх справ.Багато разів зустрічав повідомлення про негативний вплив свіжих тирси на урожай. Але якщо у вас після натискання на вимикач настільної лампи не загоряється лампочка, то це зовсім не означає, що електрики не існує. Цілком можливо, що ви просто забули вставити вилку в розетку. Так само і в рослинництві.Якщо щось не виходить, то, ймовірно, що щось не враховано, чогось не вистачає. У природі органіка розкладається швидко завдяки цілої армії грунтових "робочих" - мікробів, грибів, комах-сапрофітів. І їм не потрібен азот просто тому, що вони здатні засвоювати його з атмосферного повітря. А в повітрі його предостатньо.Потрібно, щоб повітря було в місці «роботи» грунтових трудівників, щоб було звідки брати азот. І ще умови для життєдіяльності - волога і тепло. От і все. Далі грунтові жителі самі зроблять все за вас. І азоту запасуться, і біологічно активні речовини добудуть, і мікроелементи в легкозасвоюваній вигляді, і макроелементи. Все це є в неферментованого (неперепревшего) органіці. Ті мінеральні речовини, що рослина взяло з грунту, нікуди не поділися, вони залишилися в залишках відмерлого рослини. А грунтові травного здатні перевести все це в легкоусваиваемий вигляд. Природою мудро все передбачено, все враховано. Все робиться без участі людини. Потрібно тільки придивитися до природних умов і в міру можливостей повторити їх. Це не складно. Потрібно перестати порушувати структуру грунту оранку і перекопування; закрити поверхню грунту органічною мульчею; поселити під мульчу мікроби і гриби. Потрібно врахувати, що не всі грунтові помічники здатні однаково розкладати органічні залишки. Пов'язано це з тим, що органіка однорідна за своїм складом. Трава розкладається набагато швидше, ніж листя і тим більше тирсу. Для різного виду корму потрібні різні їдці. Для розкладання трави, солом потрібні мікроби. Для листя і тирси вже потрібні гриби.